ダマスクローズ花摘みジャム作り🌺

ダマスクローズの花摘みに行ってきました。場所は山梨の小高い丘の上です。お天気が良ければ富士山も見えます。この日は朝から曇りで雨がぽつぽつ降ってきました。しかしそんなことにはめげずに雨がっぱを着てひたすら摘み取りました。花の色が薄いのは咲いてから時間がたっているもの。濃いピンク色のものを選びます。手で花全体を包み込むようにして横に曲げるとがくの下でポッキリ折れます。湿気が多いせいかアブラ虫君や芋虫君が多かったです。軍手をはめるのを忘れてしまい手が緑色にベタベタしてしまいました。ローズの精油を取る為にはかなりの量がいります。少しは協力できたかな程度の花摘みをして、その後はお持ち帰り用の花摘みができます！バラジャム作りの為にせっせと摘み取りました。

ダマスクローズの畑の隣の「カモマイル・ジャーマンも摘み取りOKです。」との言葉に皆さん反応が早く、ビニール袋にこれまたせっせと詰めました。爽やかなアップルの香りがします。カモミールティーは安眠効果があり癒されます。

皆さん満足いくまで花摘みをして、袋は花でいっぱいになりました。さて農場から研修所に戻る時間となりました。研修所ではローズの蒸留を見せてくれます。水蒸気蒸留法で精油とウォーターに分けます。蒸留しているところは写真の投稿はNGなのでポスターを載せました。下のビーカーに入った精油とウォーターの写真はローズではなくラベンダーです。

蒸留を見た後はクラフト作りをしました。

◎ アロマパフュームスポイト付きガラス瓶に無水エタノール6㎖とルームコロン20滴を混ぜてよく振り出来上がり。アロマストーンに数滴落とせば香りが広がります。肌にはつけないでください。

◎ 美容ジェルプラスチックポンプボトルに中性ジェル基材15gを入れラベンダー精油2滴、ハーブウォーター15㎖を加えてよく振ります。よく混ざったら出来上がり。無添加なので早めに使い切るのがベストです。

家に帰ってからバラジャム作りをしました。花びらだけを使うのでガクと花粉を取り除きます。花びらを片手で包み込みもう片方の手でガクを一気に引っ張ると綺麗に花びらが取れます。この時に花びらに花粉がつかないように気をつけます。ポプリなどにする時は花びらが黄色くなって綺麗なピンク色になりません。そして虫が付いていると使えないので目を凝らして選別します。この作業が一番時間がかかりました。